재래시장을 이야기하며

 빈이아빠

조회수 : 5065


재래시장에서 23년 정도 장사로 밥먹는 유령같은 눈팅회원 빈이아빠입니다.

예전부터 우리 회원님들이 재래시장,전통시장같은곳을 별로 좋아하시질 않더군요.
일단 남자에겐 좋은곳은 아니죠.주차불편하고 덥고.걸어서 골목골목 다녀야하고,들고 다녀야하고,그리고 시끄럽고,등등...

그래서 재래시장 얘기를 꼭 한번은 해야겠다는생각에 긴글 적습니다.

지방과 서울을 틀리겠지만...서울은 주로 특화된시장이 많더군요.
세운상가는 전기전자.동대문은 의류.가락시장은 채소.경동시장은 한약재(?) 등등이런씩으로...맞는지 모르겠네요.
또한 특화된시장들은 도매를 위주로 많이하구요.
도매동과 소매동 뭐이런씩으로 나누기도하고.도소매를 같이하는곳도 있고.

제가 거래하는 도매상들은 소매를 안합니다.
샘플때문에 박스를 개봉하는것 아니면 소매는 어디로 가서 사라고 하죠.
.(200원짜리 한개를 팔려고 500개짜리 박스를 개봉안함.저같은 사람은 박스를 눈앞에서 개봉하려고하지 개봉된것은 절대 취급안함.)

얼마전 회색도시님께서도 버클을 알아보셨을때
소매하시는곳이나 미싱하는곳에서 여쭤봤으면 기분 안 나쁘고 더 저렴하게 하셨을수도 있었다 생각합니다.

예전 저의 전대(돈가방) 자끄 고치는데 5000원 들었습니다.
가방을 5000원짜리 10개샀는데.무료배송땜시.
그런데 고친것이 더욱더 정말 튼튼하더군요.기존전대보다 더둑 튼튼합니다.
재봉하시는분이 왜 기술자이신지 알겠더군요.
아내보고 고쳐달라고하면 자끄 고치는데 1시간은 걸렸을것같습니다.
뒤집고 뜯고,여미고 밖고...숙련된기술자니까 10여분걸린것이지,아님....어휴.

재래시장.전통시장은 소비자의 편리성과, 소비자의선호도,소비경향등이 요새 최신 트렌드에 못따라가는것은 사실같습니다.
아직까지 전통판매방식을 고집하는 나이드신분들은 인식은 잘 바뀌지않는것습니다.
소상공인진흥공단에서 매대진열,친절교육,위생교육. 같은교육 정말 자주합니다.
젊은상인분들은 그래서인지 많이들 바뀌어가고 있습니다.

요새는 대형 유통채널들이 많이들 성업하는데(다이소,마트.익스프레스점등등)
그들의발전이 재래시장상인들의 불친절이나 바가지,시장환경때문에 발전하는것은 아니고 거대자본유통구조때문인것 같습니다.

예로 저희가게에 오뚜기를 입점시켰는데
당면 하나를 예를들면 우리입점가(원가)5200원. 홈**스에서는 4800에 팔더군요.
대리점으로 문의결과,자체유통망으로 본사와 직접구매하기때문에 어쩔수없다는.얘기를듣고 바로 전량철수시켰습니다.
소비자들은 가격을 알고오시기때문에 일일이 대답하려면 입에서 단내가~

이제 시장에서는 공산품가게들(옷,신발,가방,철물,생필품,그릇등등)은 거의 사라지는추세입니다.
같은가게가 2개이상 있는곳은 잘 없는듯하더군요.(대형시장.특화된시장 제외)
인터넷이나 대형유통회사들이 더 저렴하니.어떻게 해볼 방법이 없죠.


어떤분들은 덤이나 인심 이런것이 싫다고들하시던데.전 생각이 조금 틀립니다.
덤줄것 미리 물건가격에 반영하면 좋지않겠나.꼭 더주는척 싸게주는척, 안받으면 손해보는것같고...

그러나 그것은 일종의 판매 방식입니다.
장사수완이고.영업비법같은것입니다.
이미 진열해서 제시한 가격이 판매자가 정한가격이에요.
소비자는 금액을 지불하고 사가면되는데.
웃으면서 덤주는것은 다음에 또 사러오라는 일종의 영업방법같은겁니다.
재래시장의 오랜 장사비법이죠.^^
마트에서 하나사면 하나더주면서 또 오라고 웃으면서 안하잖아요..^^
 저희는 맨투맨이에요. ..^^


전통시장이 유통체인(마트,쇼핑몰)과 차별성,또는 장점은 무엇일까 생각해봅니다.
아마도 가격과 신선도 아닐까합니다.
여기서 공산품은 뺍니다.
확실히 자본력을 가지고있는 유통채널이 훨씬 유리하죠,

그런데 신선식품,또는 가격이 없는 농수축산물은 가격 경쟁력이 있습니다.
여기서 중요한 이야기가 있는데..
가격이 없는 상품, 즉 가격등락폭이 큰 농수축산물들.일정하게 가격을 정하기가 애매한 것들..

이것이 아직도 시장을 있게하는것은 아닌가하는 생각이....

 최고 가격과 최저가격의차이,가장 비쌀때와 가장 저렴할때,어느지역의 상품이싸고 어느지역이 비싸고,


제가 건어물을 취급하다보니
예로 멸치 최상품은 250.000만원이상,최저 1.000원입니다.   헉 !~ 하시죠..^^.
1박스 1.5kg에 천원짜리랑 250.000만원짜리.
경매보러가면 천차만별입니다.
차이나요? 라고 여쭈어보시면 250배 차이는 안납니다.^^

 보통 멸치 10000원짜리도 먹을만하고 50000원짜리도 먹을만해요...
만원짜리보다 오만원짜리가 5배 맛있지는않아요.

유통회사들이 이 모든것을 전부 갖추지는못합니다,구별도 못할겁니다.
서울 중부도매시장에 멸치가 하루 몇십만개가 거래될텐데 가격이 전부 제각각일겁니다.

마트나 대형유통회사에서는 저처럼 건어물(김,다시마,미역,멸치 등등)에 목숨걸다시피 사러다니는 사람이 없을겁니다.
매장 고객들이 알아주지도 않으니까요,그들은 전문쟁이가 아니죠.그냥 월급쟁이지.
그들이 직접 구매한 상품을 모든매장에서 직접 팔지도않고
 어떤 노하우로 어디지역에서 어떤시기에 어떤물건을 샀다.
그맛이 어떠하다.어떤게 좋고 나쁜것이고,보관은 어떻게하며,
어떻게 먹는것이 좋고,어떻게 쓰면 안좋고를 일일이 설명 ...아마 못할겁니다.
그건 직접 사러다니거나 직접 파는사람만이 설명할수있고 오랜 경험으로 설명할수있는것이니까요.

야채,과일,생선도 마찬가집니다.

육류는 다를까요?아마 소고기,닭고기, 돼지고기도 마트보다는 재래시장이 훨씬 경쟁력이 있다고 생각합니다.

그래서 그런지 제 느낌적인 느낌은 농수축산물은 재래시장이 강하고
공산품은 대형유통체인이 강하고.거의 양분되다 시피하는것 같아요.
그렇게 양분되면 나머지는 구색으로 자리를 차지하는것같습니다.
고기사러 시장왔다가 그릇사고, 과일사러시장왔다가 칼사고, 마트에 음료나 생필품 사러왔다가 빵사고..등등 .

 이제는 재래시장의 많은 가게들이 카드및현금 영수증발급을 하는것으로 알고있습니다.
굳이 카드로 결재하신다면 결재가 될텐데.
아직까지 시장에서는 현금 위주로 거래되는것이 대부분인것은 사실입니다.
천천히 고쳐지겠죠. 선진국이라는 일본은 아직도 카드사용률이 저조하다고 하잖아요..

상회나 가게들은 사업자가 있으면 전부 현금영수증,카드사용가능합니다.
난전이나 노점들이 그렇지않아서 문제를 일으키는것은 사실입니다.

저희가게는 카드 현금 전부 다사용가능합니다.

여기서 팁 하나

전통시장 현금영수증은 100% 소득공제가 되는것으로 압니다.
항목이 아예 따로 있다고 알고있습니다.
카드는 15%~40% 소득공제가 되는것으로 알고요.
찾아보지는않았는데.각자가 한번찾아보심이.


재래시장 전통시장하면
연상하는것들이 바가지, 불친절, 비위생적이고,,비가오면 질척질척한거리.
여름엔 덥고 겨울엔 춥고.비오면 비맞고.거리엔 톰과 제리가 뛰어다니고 등등..많이 연상되시죠?

지금은 재래시장활성화정책,시장현대화사업등등때문에 많이 좋아지고 있습니다.
지붕에 환기시설에,하수도정비사업,노점상매대 정리사업등등
정부에서 각 지자체에서 물적지원 인적지원을 많이하고 있어서 정말 많이 현대화 되어가고있습니다.
그렇게 불쾌하지는않습니다.
비가와도 비맞고 장 안보셔도됩니다.
각구청이나 지자체에서 주차장도 확충하고
인근 유료주차장을 이용하여 시장손님들에한해 1시간 무료주차라던지 그런 서비스도 제공하는것으로 알고있습니다.
서울같은곳은 어떤지모르겠지만 아마도 지방보다야 더 좋지않을까 생각됩니다.


어머니들이나,할머니들,재래시장에와서 물건사면 낮개로도 살수있고
콩나물 500원 숙주나물500원치 두부 600원 그렇게 사서 알맞게 사시는것이 좋으신데,
마트에가서 콩나물 봉지에든것,1200원.두부 팩에든것 2500원...
이런 이야기는 너무도 많이하는이야기라 하지않겠습니다.

시장에 장을보러 오가는 분들의 8~90%는 여성일것으로 생각되네요..
우리회원님들의 식탁에 아내분이 며느리가 또는 어머니가 그렇게 장을봐서 알뜰하게 살아오셨는데,
같이 시장가자고하면 화내거나 시장가는것을을 너무 싫어하지는 않았으면 좋겠습니다.


지금 우리가 재래시장이 외면해 사라져없어지면 모든 식품들,과일,생선,육류를 거대소수자본가들에게 구걸하게 될겁니다.


제가 재래시장에서 살아오면서 느낀것을 가게영업하면서 짬짬히 글로 옮기는데 3일 걸렸습니다.ㅋ
긴글 읽어주셔서 감사합니다.밤 낮의 온도차가이 많이 납니다.감기조심하세요..

담엔 시장에서 좋은 물건 맛있는 것 고르는방법 같은 재밌는것을 틈틈히 올려볼께요. 실전 시장,,같은 그런..^^

너무 단절화 도시화 산업화되어가는 현실에서 아주 가끔은 사람냄새나는 재래시장을 너무 그렇게 안좋은기억으로 남지않았으면 하는 바램입니다..
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  빈이아빠
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